Kéfir: les avantages et les inconvénients, la composition et les propriétés

kéfir est l'un des produits les plus populaires de la cuisine slave.Histoire de lait caillé origine au XVIIe siècle, et son goût est familier à tout le monde de l'enfance.Pour l'abandonner au profit d'autres produits laitiers n'a pas de sens.Kéfir (avantages et les inconvénients de celui-ci) et les propriétés de base de la nourriture ne sont pas seulement exposés à des nutritionnistes de recherche.

composition, en plus des protéines et le calcium, comprend extrêmement utile pour des composants biologiques de l'organisme, tels que les bactéries, les prébiotiques.Ils améliorent la digestion, renforcent le système immunitaire et contribuent au nettoyage naturel.Le kéfir est utile à tout le monde, indépendamment de l'âge et de la santé.Un autre avantage de ce produit laitier fermenté est le prix qui est accessible à toutes les catégories de citoyens.

ryazhenka, avantages et inconvénients de ce qui reste controversée, rapidement et facilement absorbée par le corps.Calcium et le phosphore présent dans en

grandes doses pour confirmer ses bienfaits pour la santé.Le phosphore est en mesure de fournir la compensation de l'impact de l'os ostéoporotique, une maladie très désagréable.Avantages

de produits laitiers est indéniable.Si leur utilisation permet d'améliorer la fonction des reins et le tractus gastro-intestinal.Vous vous demandez "ryazhenka: avantages et inconvénients", il est utile de rappeler sur les aspects négatifs de l'utilisation de lait aigre.Ceci est certainement sa haute teneur en calories.Effet

de boire le lait aigre dépend de la fraîcheur.Lors de l'achat de prêter attention à sa couleur.Le kéfir, avantages et inconvénients qui dépendent de sa qualité, doivent être prononcés couleur crème, pas de caillots et le goût délicat de lait fermenté.Ryazhenka achat, faites attention à la date de sa fabrication.

Une autre caractéristique utile de lait caillé est qu'il est aussi bien adapté comme une soif et de la faim.Si, après le dîner, vous éprouvez un sentiment de trop manger ou de malnutrition, est de boire un verre de lait aigre, vous pouvez facilement vous débarrasser de lui.Ce produit de lait fermenté permettra d'éliminer l'inconfort, la congestion de l'estomac et de rétablir le sens naturel de l'harmonie corps sain.

Pour la prévention de nombreuses maladies (atoreskleroza, troubles des organes internes, l'hypertension) aux produits laitiers sont juste ce qu'il nous fallait.Plus d'Ilya Mechnikov souligné que la consommation de lait caillé a un effet bénéfique sur le processus de guérison.

demande dans de nombreux autres pays, il ya des analogues de notre lait caillé domestique.Arménie - matsun, Géorgie - yogourt, Égypte -leben et Tatars - mare.En Norvège, ce produit utile appelé «lait Pogrebnoy."Recette russe exige une façon particulière de levain -. T N."Bacille bulgare."Le nom de ce genre d'effervescence était la Bulgarie, dont l'enfance habitants consommer le yaourt et la longévité de renom.

comme ryazhenka cosmétique a également trouvé son utilisation.Ajout d'un litre de lait caillé dans le bain, vous pouvez améliorer considérablement l'état de la peau.La répétition régulière de cette procédure est effet très bénéfique sur l'apparence et la santé de la peau.