Pourquoi il empoisonne la pastèque et ce que ce dangereux?

Pic pastèques de faible qualité dans la deuxième moitié de l'été.Cela est dû à la forte teneur en nitrates, pris dans les fruits de melons d'engrais qui sont largement utilisés pour accélérer la maturation des baies.Les premiers symptômes se manifestent après seulement quelques heures après avoir mangé le produit.

petite quantité de nitrates excrété par le corps sans conséquences, mais si elle est excessive, le corps ne peut pas gérer la charge, il ya un empoisonnement de la pastèque.Parmi les substances restantes sont produites nitrite - un composé très nuisibles qui conduisent au remplacement de l'hémoglobine en méthémoglobine, entraînant une privation d'oxygène se produit.

pastèque symptômes d'intoxication:

- douleurs articulaires, des crampes;

- nausées, des vomissements;

- pâleur triangle nasogéniens;

- développer la diarrhée;

- maux de tête;

- la fatigue;

- température.

plus grandes complications de la pastèque peut provoquer une intoxication un enfant parce que

les mécanismes de défense du corps de l'enfant ne sont pas complètement formés.Cette situation est aggravée par le fait que ce produit est utilisé directement en grandes quantités, qui ne fait qu'augmenter la concentration de composés nocifs.Il convient de noter que l'empoisonnement de pastèque peut être déclenchée par des facteurs tels que l'aggravation de la maladie ulcéreuse, la présence de procédés de collage postopératoires.Il peut également jouer le rôle d'anomalies congénitales génito-urinaires, hypertrophie prostatique bénigne, pyélonéphrite, calculs rénaux et le diabète.Même dans le cas d'une utilisation excessive de melon minérale fruits pastèque peut se produire une intoxication, dont les symptômes nécessitent souvent d'appeler une ambulance.

si empoisonné melon?

Si encore l'empoisonnement de pastèque produite, appeler immédiatement un médecin.Avant son arrivée doit être soigneusement rincé l'estomac, bénéficiant de la solution de permanganate de potassium.Si possible, faire un lavement évacuateur, et de prendre du charbon activé.Si l'intoxication est utile de boire plus d'eau pour nourrir l'acide ascorbique et du corps.

pastèque le plus souvent empoisonnés se produit chez les personnes qui rongent la chair du fruit à peau, et utiliser le produit sur un estomac vide et en grandes quantités.Aujourd'hui, la technologie de la culture du melon presque partout réalisées avec l'utilisation d'engrais, afin de se débarrasser des nitrates, malheureusement, il est impossible, mais il ya des façons de réduire de façon significative le contenu dans le fruit.

Comment éviter les symptômes d'empoisonnement?

Afin de réduire la quantité de nitrates dans la pastèque, il est recommandé de le mettre dans l'eau froide pendant plusieurs heures.Le grand danger dans l'utilisation des fruits sont des germes qui pénètrent dans la surface des baies de terrains contaminés.Pour empêcher leur propagation, le produit doit être soigneusement lavée avant de manger et de ne jamais acheter entaillé.Si vous rencontrez des flatulences fréquente, les coliques et la diarrhée, manger la pastèque doit être très soigneusement et en petites quantités.En suivant ces simples mesures préventives, vous pouvez éviter de nombreuses complications qui sont parfois difficiles à se débarrasser.