Boeuf: calories, avantages et inconvénients

Sous calories, on entend la quantité d'énergie que le corps reçoit d'un produit particulier.Traditionnellement, un gramme de graisse contient neuf calories, un gramme de glucides fournit quatre calories, tandis qu'un gramme de protéine a trois kilocalories.

Ces chiffres permettent de calculer la valeur calorique de tout produit.Selon le procédé de préparation de la valeur énergétique des aliments est en pleine évolution.L'un des unique dans ses produits à forte intensité énergétique est le boeuf.Calorie un faible niveau.

appelé la viande de boeuf des bovins.Cela peut être une vache ou un taureau viande, bison, de yack, bœufs, buffles.Boeuf - une source précieuse de protéines, de vitamines B et d'autres nutriments.Il peut faire bouillir, braiser, griller ou à la poêle sur le charbon, la fumée ou cuire au four.De la farce peut faire boulettes, raviolis, des boulettes de viande.Le boeuf est approprié pour l'aspic ou de remplissage.

Calorie la viande crue varie de 177 calories dans le boeuf haché à

446 calories dans le bacon et les côtes.

Bœuf bouilli calorie est - 220 kcal par cent grammes de produit est très utile en raison de la teneur en protéines.protéine de boeuf est facilement digéré par le corps humain.

Peut-être qu'il est pas le produit de l'alimentation, mais il est la teneur en graisse moyenne de boeuf nutritionnistes recommandent que les personnes qui veulent perdre du poids.Dans la lutte contre le surpoids bouilli est préférable de ne pas utiliser plus de deux fois par semaine.

Régime amaigrissant, il est préférable d'utiliser la plupart des coupes "maigres" de viande de bœuf.Ceux-ci comprennent le filet, longe, surlonge et le bord mince.Ces carcasse partie comprennent un grand nombre de protéines, et donc de mieux absorbés et ne surchargent pas le corps.

Ragoût de boeuf, le contenu calorique de pas plus de 220 kcal, est une alternative à la bouillie.Boeuf ne peut pas être exclue de l'alimentation pour plus de deux semaines, quelle que soit la dureté de régimes alimentaires et de maladie.Il est hypoallergénique et donc, n'a pas de contre-indications.Régime amaigrissant, diversifier viande de boeuf de l'alimentation.Four ou bouilli, il satisfait toujours l'appétit et provoque une sensation de lourdeur.

Pour les personnes qui veulent préserver la forme, ne se limitant pas aux produits de viande, il peut être conseillé de faire cuire les galettes de boeuf haché cuit à la vapeur.Cent grammes de produit ne contient que 177 calories.Boeuf

, les calories qui ne sont pas si grand que le porc, contient très peu de matières grasses.Il est capable de réduire le taux de «mauvais» cholestérol.Ce produit est indispensable pour les diabétiques.

nutritionnistes recommandent de coller à un tel régime dans lequel 60% sont des hydrates de carbone, et 30% de matières grasses enlevés.Dans cette viande à boeuf calorique et la valeur nutritive se conformer pleinement à cette exigence.

seul inconvénient de bœuf, et non pas tous, mais seulement ce qui est cultivé à la ferme - est la présence de résidus dans la viande des hormones de croissance, d'antibiotiques et de divers suppléments.Le fait que l'utilisation de tels additifs agriculteurs lutte contre les maladies et les problèmes de croissance de l'animal.Alors, bien sûr, il vaut mieux acheter de la viande provenant de vaches qui paissent dans la prairie propre.