Le sirop d'érable - un cadeau de la nature de l'homme

Si vous voulez satisfaire votre dent sucrée, mais surveiller attentivement la figure et donc préférez ne pas sucrer les aliments avec du sucre et du miel ou du fructose, vous apprécierez cette nourriture comme le sirop d'érable.

Cette gâterie traditionnelle canadienne - un miracle de la lumière.Il a la consistance d'un liquide visqueux jaune pâle avec un goût sucré caractéristique.Produire du sirop d'érable à partir du jus de l'érable rouge ou noir.Il est un excellent édulcorant et le sucre de substitution dans les desserts, et dans certains pays a traditionnellement été utilisé comme source d'approvisionnement de produit autonome.Histoire

de la cuisson du sirop d'érable remonte à sa tradition d'Indiens nord-américains, qui l'ont utilisé dans la nourriture et comme un médicament.Ils, avec l'aide de tomahawks, coupes faites dans les arbres comme vous accomplissent souvent de bouleau ressort pendant le mouvement des jus actifs.Collecte sève d'érable par évaporation prolongée élimine l'excès d'eau ju

squ'à un liquide épais et visqueux.

Donc sans sucre ajouté a obtenu le sirop d'érable savoureux et très doux.En ces jours de sucre était un produit cher, de sorte que le sirop de la sève d'érable est rapidement devenu très répandue parmi les premiers colons en Amérique du Nord car il est substitut naturel et moins cher.En outre, la sève d'érable peut être récoltée toute l'année.Tout cela a fait sirop d'érable produit national américain.

Ceci est vraiment un produit naturel unique que contrairement miel contient beaucoup moins de calories et donc (si, encore une fois, de le comparer avec du miel) a une forte concentration de minéraux, donc nous avons besoin pour le fonctionnement normal du corps.Juge: seulement deux cuillères à café de sirop d'érable pesant 13,3 g contiennent du calcium, chrome, manganèse, zinc, fer, potassium, etc.(Pour plus d'informations sur la teneur en minéraux, macro et oligo-éléments sont présentés dans le tableau).Où pouvez-vous répondre à une telle combinaison de minéraux avec une telle teneur élevée d'entre eux en un seul produit?

de sirop d'érable.Composition (2 cuillères à café de produit):

calcium	8,93 mg
Chrome	0,33 g
cuivre	0,01 mg
Fer	0,16 mg
magnésium	1,87 mg
Manganèse	0,44 mg
phosphore	0,27 mg
potassium	27,20 mg
sélénium	0,08 g
Sodium	1,20 mg
Zinc	0,55 mg

maintenant un peu plus sur les avantages de cette nourriture.Rappelez-vous, nous avons dit que les Indiens l'utilisaient comme médicament.Bien qu'ils ne savaient pas alors que seulement 30 sirop d'érable g est capable de satisfaire 22% des besoins quotidiens du corps dans le manganèse, qui est responsable de la reproduction de l'énergie au niveau cellulaire et est un excellent antioxydant.

En outre, ils ne savaient pas que le zinc contenu dans les bonbons, contribue à réduire le développement de l'athérosclérose, de prévenir des lésions endothéliales, améliorer sensiblement l'état de la paroi interne des vaisseaux sanguins et réduire le cholestérol.En outre, le zinc et le manganèse sont les principaux alliés du système immunitaire.

Mais ce ne sont pas toutes les possibilités inhérentes dans le sirop d'érable.L'utilisation de ce produit est bien connue à tous les hommes qui ont des problèmes liés à la fonction de reproduction.Encore une fois, voici le principal assistant de zinc, dont l'absence chez les hommes peut mener au cancer de la prostate, et une quantité suffisante de celui-ci réduit la prostate, augmente la synthèse des hormones sexuelles et la préservation de la fonction de reproduction.

Voici quelques produits inhabituelle, doux et utile a été inventé par les Indiens d'Amérique du Nord.Aujourd'hui, il est largement utilisé comme édulcorant pour le thé et le café, où il donne un goût unique.Ou des suppléments à la bouillie, aromatisé avec des raisins secs et les noix.Ils ont versé de fruits, de la crème glacée, des biscuits, des muffins et ajouter dans la marinade destinés à la cuisson du tofu et tempeh.