Les fonctions de l'estomac et de la structure

Alimentation - un processus nécessaire pour assurer la viabilité de l'organisme humain.Estomac dans ce processus joue un rôle majeur.Les fonctions de l'estomac sont l'accumulation de l'approvisionnement alimentaire, son traitement partiel et poursuite de la promotion de l'intestin, où l'absorption des nutriments se produit.Tous ces processus ont lieu dans le tractus gastro-intestinal.

Estomac: structure et fonction

est constitué d'un organe creux musculaire du système digestif, qui est situé entre l'oesophage et le duodénum 12.

Ensuite, nous verrons quelle est la fonction de l'estomac et d'analyser sa structure.

Il se compose des divisions éventuels suivants:

  1. cardiaque partie (avant).Sa projection est situé sur le bord gauche 7.
  2. le code ou la partie inférieure de la saillie, qui est situé sur la gauche au niveau des nervures 5, plus précisément, son cartilage.Corpus
  3. .
  4. pylore ou du pylore.A la sortie du sphincter pylorique de l'estomac, il est qui sépare l'estomac 12 du duodénum.Projection
    portier est à l'avant face à la 8 ème côte à la droite de la ligne médiane du dos et entre le 12 et le 1er thoracique vertèbres lombaires.

former ce corps ressemble à un crochet.Ceci est particulièrement bien visible sur les radiographies.L'estomac a une petite courbure, qui est dirigé vers le foie, et une grande face de la rate.Paroi du corps

se compose de quatre couches, dont l'un est à l'extérieur, il est une membrane séreuse.Trois autre couche - interne:

  1. Muscle.
  2. sous-muqueuse.Muqueuse
  3. .

à travers la couche de muscle dur couché sur elle et la sous-muqueuse, la muqueuse présente de nombreux plis.Dans la zone du corps et fundus de l'estomac, ces plis sont des directions obliques, longitudinales et transversales, et dans la zone de la petite courbure - uniquement longitudinal.Grâce à une telle structure la surface de la muqueuse gastrique est fortement augmentée.Il facilite la digestion de bol alimentaire.

Fonctions Quelle est la fonction de l'estomac?Ils sont nombreux.Voici les principales.

  • Motor.Sécrétoire
  • .Aspiration
  • .Excréteur
  • .
  • protection
  • .
  • endocrinien.

Chacune de ces fonctions dans le processus digestif joue un rôle important.En outre, la fonction de l'estomac de façon plus détaillée.Il est connu que le processus de digestion, il commence dans la bouche, de la nourriture à travers l'œsophage dans l'estomac.Fonction motrice

L'estomac est en outre la digestion.La fonction motrice de l'estomac est l'accumulation de l'approvisionnement alimentaire, son usinage et poursuite de la promotion de l'intestin.

pendant les repas et dans les premières minutes après que l'estomac est détendu, ce qui contribue à l'accumulation dans les aliments et fournit des sécrétions.Prochain départ le mouvement contractile, qui fournit la couche musculaire.Ainsi, il existe un mélange de la masse de produit alimentaire avec le suc gastrique.

pour les muscles d'organes, caractérisé par les mouvements suivants:

  • péristaltique (ondulée).
  • systolique - se produit dans pylorique.
  • Tonique - aider à réduire la taille de la cavité de l'estomac (corps et son fond).

ondes péristaltiques postprandiale sont faibles au premier abord.A la fin de la première heure après le repas, ils sont amplifiés, ce qui favorise bol alimentaire hors de l'estomac.La pression dans la partie pylorique de l'estomac augmente.Sphincter pylorique et ouvre la partie de la masse de l'alimentation 12 pénètre dans le duodénum.La majeure partie du reste de la masse est retournée au pylore.Fonction évacuation de l'estomac est inséparable du moteur.Ils fournissent le broyage et l'homogénéisation de la masse alimentaire et de contribuer ainsi à une meilleure absorption des nutriments dans l'intestin.

de fonction sécrétoire.Les glandes de l'estomac

sécrétion gastrique est traitée chimiquement par une sécrétion de bolus produite.Par jour chez un adulte est produite à partir de un litre et demi de suc gastrique.Il est constitué de l'acide chlorhydrique et un certain nombre d'enzymes: la pepsine, la lipase et la chymosine.

toute la surface des glandes muqueuses situées.Ils représentent les glandes exocrines qui produisent suc gastrique.Les fonctions de l'estomac sont directement liés à ce secret.Les glandes sont divisés en plusieurs variétés:

  • cardiaque.Ils sont situés dans le cardia près de l'entrée de cet organe.Ces glandes produisent secret slizeobrazny mucoïde.Il a une fonction de protection et est utilisé pour protéger l'estomac, il auto-digestion.
  • de la glande principale ou fundique.Située dans la partie inférieure du corps et de l'estomac.Ils produisent pepsine du suc gastrique contenant dans sa composition.Jus produit raison sont digérés masse alimentaire.
  • de la glande intermédiaire.Situé dans une zone intermédiaire étroite entre le corps de l'estomac et le portier.Ces glandes produisent une sécrétion mucoïde visqueux qui est alcalin et protège l'estomac de l'action agressive du suc gastrique.Sa structure, y compris, comprend l'acide chlorhydrique.
  • de la glande du pylore.Situé dans la partie du pylore.Secrète produite par eux, joue également un rôle de protection contre l'environnement acide du suc gastrique.

fonction de sécrétion gastrique est fourni par les trois variétés de cellules cardiaques:, fundiques ou principales, et pyloriques.La fonction d'aspiration

Ce corps d'activité ont plutôt un rôle secondaire, t. Pour. L'apport principal de nutriments transformés se produit dans les intestins, où la masse alimentaire est amené à un état dans lequel le corps peut être facilement utilisé par tout le nécessaire pour la vie de la substance,arriver avec de la nourriture de l'extérieur.

fonction excréteur

Il est à cause de la lymphe et du sang dans la cavité de l'estomac à travers un mur vient certaines substances, à savoir:

  • acides aminés.Protéines
  • .L'acide urique
  • .
  • urée.Électrolytes
  • .

Si la concentration de ces substances dans le sang augmente, et leur mise à l'estomac augmente.

fonction d'excrétion de l'estomac est particulièrement important pendant le jeûne.Les protéines trouvées dans le sang ne peut pas être utilisé par les cellules du corps.Ils ne sont en mesure d'apprendre le produit de dégradation final de protéines - acides aminés.A la sortie du sang dans l'estomac, elle soumet la protéine par des enzymes et se sépare pour un traitement ultérieur en acides aminés, qui sont ensuite éliminés des tissus du corps et des organes vitaux.

fonction protectrice

Cette fonction est assurée par un secret, qui produit le corps.Pathogènes capturés sont tués par l'exposition au suc gastrique, ou plus précisément, de l'acide chlorhydrique, qui est dans sa composition.

En outre, l'estomac est agencé de sorte que lorsqu'il entre dans l'aliment contaminé, il est capable d'assurer son retour, et pour empêcher des substances dangereuses dans l'intestin.Ainsi, ce processus va alerter l'empoisonnement.

fonction endocrine

Cette fonction est réalisée par les cellules endocrines de l'estomac, qui sont situés dans sa couche de mucus.Ces cellules produisent plus de 10 hormones qui peuvent réguler le fonctionnement de l'estomac et du système digestif et l'organisme entier.Ces hormones comprennent:

  • gastrine - produit par G-cellules de l'estomac.Il régule l'acidité gastrique, responsable de la synthèse de l'acide chlorhydrique, et affecte également la fonction motrice.
  • Deli - inhibe la production de l'acide chlorhydrique.
  • somatostatine - inhibe la synthèse de l'insuline et le glucagon.
  • Bombesin - cette hormone est synthétisée par deux l'estomac et l'intestin grêle proximal.Sous son influence active la libération de gastrine.Il affecte également la contraction de la vésicule biliaire fonction enzymatique et le pancréas.
  • Bulbogastron - inhibe la fonction sécrétoire et le moteur de l'estomac.
  • Duokrinin - stimule la sécrétion de 12 duodénum.
  • peptide intestinal vasoactif (VIP).Cette hormone est synthétisée dans toutes les parties du tractus gastro-intestinal.Il inhibe la synthèse de la pepsine et l'acide chlorhydrique, et relâche les muscles lisses de la vésicule biliaire.

Nous avons constaté que dans le processus de digestion et d'assurer le fonctionnement de l'organisme un rôle important est joué par l'estomac.Structure et fonction de ce que désigné.Troubles fonctionnels

maladies gastro-intestinales

habituellement associées à la violation de toute sa structure.Violation des fonctions de l'estomac alors assez souvent.Ces pathologies peuvent parler que lorsque le patient pendant l'examen n'a révélé aucune lésion organique du corps.

violations sécrétion ou la motilité gastrique peuvent survenir avec la douleur, et la dyspepsie.Mais avec un traitement approprié, ces changements sont souvent réversibles.