Noix de cajou.

Nous avons longtemps été friands de inhabituel exotique noix de cajou appelé.Les propriétés bénéfiques de ce fruit, peu de gens savent, mais ils existent et leur très grand nombre.Écrous inhabituelles nous est venu de chaud et ensoleillé Brésil.Aujourd'hui, ils sont cultivés, et en Inde, et même en Amérique.

Presque personne ne se rend compte que la noix de cajou est en fait composé de plusieurs parties:

  • sorte de «pomme».Il est des fruits juteux et sucrés, qui ont une couleur rougeâtre.Cependant, ils se détériorent rapidement, en une seule journée.Pour les essayer, vous pouvez prendre un voyage en Inde.Il est là que ce produit fait délicieuses gelées, jus et confitures inégalées.
  • écrou lui-même.Il ressemble à une petite virgule.

Initialement noyer recouvert d'une coque de protection spéciale, qui contient une substance toxique.À cet égard, la question se pose, si cajou utile?Bien sûr, il est une huile toxique qui est contenue entre la coque et la coque spéciale, très dangereux.Souvent, il brûle

même maître qui se livrent à prendre un écrou.Seulement maintenant, après tous les fruits de ce processus sont un traitement thermique spécial et l'huile évapore rapidement.Complètement sûr - donc produit, qui est maintenant en vente chez nous dans les rayons de prêt-à-manger.Et si vous vendez des noix de cajou dans la coquille, vous ne devriez pas prendre de telles options.Bien que les gens ont trouvé du poison excellente application.Cette huile est activement utilisé à des fins médicales, et souvent dans l'industrie.

Propriétés cajou

Pour le goût doux et agréable, beaucoup préfèrent les noix de cajou.Propriétés utiles de ces noix sont importants.À première vue, il semble que ce soit une noix très gras.En fait, il est pas, et ils sont adaptés à l'alimentation.Contrairement à d'autres modes de réalisation noix, huile de noix de cajou en a très peu et faible en calories.Ils contiennent de grandes quantités de sucres, des glucides, des protéines et des acides gras.Outre

à ces fruits ont:

  • vitamine PP,
  • vitamines E, vitamines B,
  • phosphore,
  • fer,
  • manganèse,
  • calcium,
  • cuivre,
  • zinc,
  • potassium,
  • sélénium,
  • et plus encore.

Il convient de noter qu'il est peu probable pour une nouvelle usine dans le monde a tellement de nutriments dans sa composition, qui sont essentiels pour le corps humain.Ainsi, par exemple, les vitamines et minéraux renforcer considérablement le système immunitaire et permettent le fonctionnement normal des différents systèmes.

à la présence d'une composante unique, oméga-3 noix de cajou prisés.Propriétés utiles de ce type d'acide gras est de réduire le taux de cholestérol.Qu'il suffise de même un petit peu, mais toujours manger des noix, et le résultat est sur le visage.

traitement avec la noix de cajou

dans différents pays manger des noix de cajou, ses propriétés bénéfiques sont renommés dans le monde entier.Même en Afrique, a noté le bon effet de noix sur les dents.Par conséquent, une fois que je devais un mal de dents ou les gencives enflammées, les habitants immédiatement préparé une pâte spéciale de miel et de noix de cajou.Elle frotta et des maux de bouche.Et en général, il a longtemps été au Japon a révélé que ce fruit exotique a des substances qui aident à maintenir l'émail des dents dans l'ordre.

Again Africains utilisent les noix de cajou pour traiter les maladies de la peau.En effet, la noix contribue parfaitement avec l'eczéma, car contient de la vitamine E. précieuse

de l'immunité est également recommandé de manger des noix de cajou.Par exemple, dans les pays d'Amérique latine écrou traitement de la bronchite, les formes légères de l'asthme, la grippe et le rhume des.

Cet écrou miraculeuse contribue à maintenir, même dans la manière l'ensemble du système cardio-vasculaire.Que pouvons-nous dire, le diabète utiliser librement les noix de cajou.Donc, il contribue également à guérir cette maladie.

application en cosmétologie

Non seulement que, pour diverses maladies est recommandé de prendre dans les aliments de noix de cajou propriétés utiles qui servent dans le secteur de la cosmétologie.Experts utilisées à des fins médicinales cajou beurre.De ce sont préparés, et le masque est appliqué sur la peau et les cheveux, souvent au corps.

cajou culinaire

sûr, noix de cajou peut être mangé juste comme ça.Cependant, ils sont bon que les ingrédients d'origine pour les salades, plats principaux et une variété de desserts.