Cholestérol dans les aliments ou ce que mangeons-nous?

cholestérol mérite l'attention et l'analyse de son impact sur le corps spécial.La plupart des gens ne connaissent que les effets négatifs de cette substance, croyant que rien de bon cholestérol ne peut être tenu.Toutefois, cette substance est impliquée dans la construction des hormones sexuelles (en particulier) et de nombreuses cellules, en particulier nerf.Néanmoins, en dépit des propriétés essentielles de cholestérol produite par le foie, de sorte que même si vous ne mangez des aliments de la plante, les problèmes avec l'absence de celui-ci vous ne serez pas.

ont souvent des problèmes avec son excès.Par conséquent, il est nécessaire de savoir comment le cholestérol pénètre dans notre corps, et en quelles quantités.Souvent, le cholestérol contenu dans les produits alimentaires d'origine animale dans une certaine mesure.Pour analyser chaque produit, régler le taux quotidien de cholestérol pour la personne qui est environ 200-300 mg.Ainsi, pour les personnes de moins de 30 ans, le taux est réduit à en

viron 175 mg par 100 ml de sang.Dans le corps des personnes âgées de 30 cholestérol dans la nourriture devrait pas faire plus de 250-300 mg.

fait que la teneur en cholestérol dans les produits dépend du degré de leur teneur en matières grasses et la quantité d'acides gras saturés et insaturés.Par exemple, si le saindoux contient du cholestérol en grandes quantités et en même temps une grande proportion de graisses saturées (solide), le degré de nocivité du produit est considérablement augmentée.Inversement, de nombreux poissons contient du cholestérol, mais beaucoup moins de gras saturé.En revanche le nombre élevé d'entre eux en faveur de graisses insaturées.Par conséquent, les produits de la pêche sont considérées comme une mesure préventive contre le développement de l'athérosclérose, qui conduit à l'accumulation de cholestérol et son dépôt sur les parois des vaisseaux sanguins.

Il est à noter que les produits gras et cholestérol dépend de la façon dont les animaux ont été nourris, et les conditions dans lesquelles ils ont été maintenus.En fait, il se réfère à la volaille et le poisson.

Alors quels produits contiennent du cholestérol en plus grandes quantités, et ceux qui sont dangereux pour notre santé (basé sur le niveau de cette substance)?La plus grande quantité de celui-ci contenue dans le cerveau (de 800 à 2200 mg), du rein (300 à 780 mg), et le porc (maximum - 380 mg - en filet), foie de boeuf (de 260 à 390 mg) et le foie de l'autreanimaux, beurre (240-280), et la graisse fondue.Il convient de rappeler que le cholestérol dans les aliments végétaux et d'huile végétale est pas contenue.Mais ils sont riches en sitostérol - un analogue végétal de cholestérol, qui, au contraire, il normalise le métabolisme des graisses et de la dégradation.Mais la substance dans l'intestin est connecté avec le cholestérol, formant un complexe qui a une faible solubilité et qui est absorbée dans la circulation sanguine.Voilà pourquoi nous recommandons une alimentation séparée.

Il ya quelques règles qui contribue à normaliser le métabolisme du cholestérol:

1. Réduction de la consommation d'aliments qui sont riches en cholestérol.
2. Manger modérément, ne mangez pas trop.
3. manger des aliments riches en fibres.Les fibres aident le cholestérol se lient dans le tractus gastro-intestinal.
4. La pleine fournissant le corps avec des vitamines, qui décomposent la substance, et l'aider à retirer.
5. nécessaire pour assurer qu'il y avait de l'embonpoint.Excès et un fort désavantage de poids conduit à des dysfonctionnements de tous les systèmes.
6. nécessaire de se débarrasser des mauvaises habitudes (alcool, tabac).

Rappelez-vous que les poissons, même si elle contient du cholestérol en quantités suffisantes, il permet le fractionnement et l'enlèvement du corps.Egalement dans cette éprouvées fromages faibles en gras, du fromage cottage et de produits laitiers.Non recommandé souvent manger les jaunes d'œufs, les viandes grasses, de la soupe de graisse, la crème sure et le beurre.Le plus important - ne zlouptreblyat.Il peut y avoir tout, seulement en quantité modérée, parce que le cholestérol dans la nourriture pénètre dans le corps et donc à des doses suffisantes!